در حال بارگذاری ...
سبــد خرید من
0 محصول
سبد خرید شما خالیست!
میتواند برای مشاهده محصولات بیشتر به صفحات زیر بروید :
  • خانه
  • طرز تهیه کیک وانیلی خوشمزه، بدون نیاز به فر
طرز تهیه کیک وانیلی خوشمزه، بدون نیاز به فر

کیک های خانگی یکی از محبوب ترین میان وعده ها به حساب می آیید که هم بچه ها و هم بزرگسالان علاقه خاصی به آن دارند. پخت کیک در خانه بسیار لذت بخش است چرا که هم سرگرم کننده است و هم می توان خوراکی سالم را تهیه کرد. اما از آنجایی که پخت کیک معمولاً بهفر نیاز دارد، عموماً افراد کمی به سراغ پخت کیک درخانه می روند. 

در این مطلب قصد داریم تا دستور تهیه کیک وانیلی بسیار خوشمزه را بدون نیاز به فر به شما آموزش دهیم.

برای تهیه انواع پدر کیک اینجا کلیک کنید. 

مواد لازم برای تهیه کیک وانیلی: 

 در ابتدای کار لازم است تا همه موارد را 20 دقیقه در محیط بگذارید تا به دمای مناسب برسند. 

قدم اول: 

اول آرد، نمک و بیکینگ پودر را الک می کنیم تا مواد خشک ما کاملاً یکدست شده و بتواند به خوبی پف کند. 

قدم دوم 

تخم مرغ، وانیل و شکر را در ظرف مناسبی می ریزیم و به خوبی با هم زن می زنیم این کار را حدود 5 دقیقه انجام دهید تا مایع ما سفید شود. سپس روغن مایع را اضافه میکنیم و حدود 3 دقیقه دیگر می زنیم ودر آخر شیر را اضافه میکنیم و کمی هم می زنیم.

قدم سوم

بعد از اینکه مواد به خوبی هم زده شدن آرد و بکینگ پودر که چند بار الک کرده ایم را در در چندین مرحله و کم کم به مواد اضافه میکنیم و در یک جهت مشخص هم می زنیم تا مواد کیک آماده شوند. 

نکته ای که باید بدان دقت کنید، به دلیل وجود بکینگ پود، مواد را نباید زیاد هم زد چون که کیک به خوبی پف نمی کند. 

قدم چهارم

این مرحله مهمترین مرحله پخت کیک است که به دو روش می توان آن را انجام داد: 

  • روش اول: 

یک قابلمه مناسب انتخاب کنید و کف آن را چرب کنید و روی شعله مناسب قرار دهید تا به خوبی گرم شود و سپس مواد کیک را درون آن بریزید و با لیسک سطح آن را صاف کنید و با چند ضربه که به قابلمه می زنید هوای درون مواد کیک را خارج کنید تا کیک ترک نخورد و سپس دمای شعله را کم کنید و از دم کنی استفاده کنید و حدود 45 تا 60 دقیقه منتظر بمانید تا کیک شما آماده شود.

  • روش دوم 

یک قالب مناسب انتخاب کنید و برای کف آن از کاغذ روغنی استفاده کنید (از روغن هم می توانید برای چرب کردن کف آن استفاده کنید) و سپس مواد کیک را درون قالب بریزید و سپس یک قابلمه مناسب انتخاب کنید و روی شعله بالا قرار دهید تا به خوبی گرم شود و سپس وقتی به دمای مناسب رسید شعله آن را کم کنید و قالب را به همراه یک پایه فلزی درون قابلمه قرار دهید و برای درب قابلمه از دم کنی استفاده کنید و بعد از گذشت 45 تا یک ساعت کیک شما آماده است.

نکته بسیار مهم این است که تا 45 دقیقه اول به هیچ عنوان درب قابلمه را باز نکنید تا کیک بتواند به خوبی پف کند.

شما عزیزان می توانید با مراجعه به وب سایت سوپر مارکت آنلاین کوکوناد و ثبت سفارش خود، تمامی مواد لازم برای پخت کیک وانیلی بدون فر را در اسرع وقت در یافت نمایید چراکه کوکوناد به کل ایران نیز ارسال دارد.

دسته بندی ها
کالای اساسی
آرایشی و سلولزی
شوینده و بهداشتی
نوشیدنی ها
پکیج مقابله با کرونا
چاشنی و افزودنی
حبوبات و غلات
کنسرو و غذای آماده
پت شاپ
نان ، شیرینی و شکلات
لبنیات
پروتئین و منجمد
چای ، قهوه و دمنوش
آجیل و تنقلات
خانه و آشپز خانه
پکیج های غذایی
فینگر فود
برندها